LAMPUNG SELATAN, DUTANEWS.ID – Menindaklanjuti instruksi Badan Gizi Nasional (BGN), Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) Yayasan Fiva Ratu Raya di Desa Way Gelam, Kecamatan Candipuro, Kabupaten Lampung Selatan, melakukan pembenahan Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), Selasa (15/9/2026).
Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Way Gelam, Hariska Putra mengatakan, pembenahan dilakukan dengan memasang sejumlah perangkat pendukung, berupa satu unit bio tank berkapasitas 2.500 liter dan satu unit filter.
Menurut Hariska, pemasangan perangkat IPAL tersebut selain menindaklanjuti instruksi BGN, juga merupakan bagian dari arahan Dinas Lingkungan Hidup (DLH) Kabupaten Lampung Selatan.
“Langkah ini dilakukan agar pengelolaan air limbah dari aktivitas dapur dapat dilakukan dengan baik, tertata, dan tidak menimbulkan gangguan bagi masyarakat sekitar,” jelas Hariska saat ditemui di lokasi kegiatan.
Ia menjelaskan, pembenahan IPAL tersebut juga dilakukan untuk memastikan operasional SPPG Way Gelam berjalan sesuai Standard Operating Procedure (SOP) atau yang biasa di sebut Standar Operasional Prosedur yang diterapkan dalam pengelolaan kegiatan SPPG.
“Dengan adanya pembenahan IPAL ini, mudah-mudahan pelaksanaan program MBG di SPPG Way Gelam dapat berjalan dengan baik, tanpa menimbulkan polemik, khususnya bagi masyarakat di lingkungan sekitar,” harapnya.
Hariska Putra menambahkan, program pemenuhan gizi yang saat ini berlangsung di Desa Way Gelam harus berjalan beriringan dengan kepedulian terhadap lingkungan. Karena itu, pengelolaan limbah menjadi salah satu bagian penting yang perlu mendapat perhatian.
“Artinya, pengelolaan limbah merupakan bagian penting yang harus diperhatikan agar kegiatan dapur tetap berjalan dan lingkungan sekitar juga terjaga,” tegasnya.
Pantauan wartawan di lokasi, proses pemasangan perangkat IPAL melibatkan dua orang tenaga kerja yang memiliki keahlian dalam pengaplikasian dan pemasangan bio tank serta perangkat filter.
Proses pemasangan dilakukan secara cermat. Kedua tenaga ahli tersebut beberapa kali melakukan pemeriksaan secara detail untuk memastikan perangkat terpasang dengan baik dan dapat mendukung pengelolaan limbah cair dari aktivitas dapur SPPG Way Gelam.
Langkah tersebut diharapkan dapat membantu SPPG Way Gelam dalam menjaga pengelolaan limbah dapur secara lebih tertata, sekaligus mendukung pelaksanaan program MBG agar tetap berjalan seiring dengan upaya menjaga lingkungan. (HB)
